他皱了下眉说：“不和他整系列，他做他的我做我的。”
我笑笑没说什么。
晚上下班之前交菜单的时候没见到采购人员过来，前面打更的说是采购员第二天早上来店里到他那拿菜单，晚上不过来。于是在菜单牛三叉后面标注上“必须买回”四个字，给采购员一个提醒，心想他看到这四个字应该能把牛三叉买回来。
到了第二天牛三叉没回来，我正准备问问怎么回事的时候听到传菜部喇叭传来老姨的声音：“哪个师傅要的牛三叉？过来一下。”
她这一喊整个厨房人都听到了，全都停下手里活互相看着。
老赵对我说：“这是不愿意买过来找了，你过去跟她说说，我不愿意搭理她，我俩儿见面就干架。”
我笑笑，向传菜部走去。
“你要的呀？”老姨很不善的问。
我笑着说：“是我要的老姨。”
“做啥菜非得用牛三叉？牛外脊不行吗？昨天没给你买你还在菜单上写个‘必须买回’，咋的？不给你买回来不行呀？”
我知道三个店的厨师长不爱和她沟通的原因了，之前他们说我还不信，认为她不能这么不讲理，现在算是见识了。
碰到这样人不能生气，人家后台太硬，咱们得罪不起，另外因为买个原料犯不上和她生气，不能硬来可以智取。
我笑笑着说：“老姨，看你说话办事这利索，估计你保证爱吃水煮牛肉。”
“爱吃，咋的？”她没想到我会这么说，有点愣。
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