第442章 难忘的例会 (6 / 7)

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        他只不过心眼儿小点罢了。

        我也做过总厨,知道管理一个厨房不容易,压力很大,他这样做可以理解。

        回到厨房开始进入工作状态,例会上那个不好的心情马上被工作给冲淡了,一切继续。

        新来的两个东北菜厨师是从黑龙江过来的,一位姓李,一位姓马,都三十多岁,炒菜还行,和李艳华对象小高一个水平。

        他俩儿在菜档跟前儿站着看菜档,合计准备上点啥菜,看我过来礼貌的打声招呼。

        李师傅问:“谭师傅,你说我俩上点啥菜好?”

        我说:“你俩儿看看菜档,看看缺啥类型的菜,往缺的方面研究研究。”

        “我看咱家菜档也不缺啥菜,挺丰富的。”马师傅说。

        “咱家菜档缺麻辣口的菜。”我说。

        “总厨说滨海人不吃辣的,也不喜欢咸口。”马师傅说。

        我说:“啥都是相对的,都说滨海人不喜欢吃辣的,我看川菜在滨海卖的也挺火,很多人都喜欢吃。你俩可以把你们黑龙江的辣口菜研究研究,做地道了一样能卖动。”

        他俩儿在菜档那看了一会儿,然后回厨房了。在菜档这站了一会儿,牛秀丽过来跟我说昨天老爷子来了,把我的菜都点了一个品尝,吃完之后把老赵叫过去不知道说啥,然后老爷子就走了。

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