还能啥样?最后是四个董事每人拿到一笔钱,整个大厦卖出去完事。
这个时候管理饭店的还是霍总,董事长去了日本没回来。董事长不回来,法院也不好开庭。
由于老店过来一部分员工,现在员工开始超编,霍总说择优录取。还没等择优录取就有一部分员工离职不做了,也都看出来饭店的动荡了。
师父在三月初就不做了,主要是他的胳膊没好利索,还得养一段时间。师父不做之后张丽和李爽都提出了离职,因为这时候董事长来电话说要郭经理继续当饭店经理,正好张丽和李爽名正言顺的下来。
我在四月初也下来了,霍总理解我,对我的离职没说什么,我俩喝了一顿酒算是最后的告别。
在临江轩工作这段时间,最大的收获就是对菜品的制作又上了一个层次。以前制作菜品只是在制作菜品,现在制作菜品开始有了自己的思想在里面,也就是说有了自己的菜路子。
菜是有灵魂的。当制做的菜品有了性格之后也就有了灵魂,这时候的菜才叫菜。
除了在菜品制作上有了提升之外,在管理上也有很大的提升,并且开始有了自己的管理思路,虽然还不完善,但稍微摸到了管理的门栏。
在临江轩交到了很多朋友,霍总和董事长就不用说了,算是朋友,还有王春来、杜大鹏、李大山、刘亮、赵春娇等等,这些一开始不是认可我的人,到最后都成了朋友。
在临江轩工作,也小有名气,很多厨师都知道我是临江轩的总厨,对我也很客气。不知不觉间站到了厨师长的行列,有点沾沾自喜。
虚名浮利多我来说并不重要,笑笑就过去了,还是赚钱最重要,因为林燕马上就要生了。
这段时间林燕一直在娘家,听说我从临江轩下来之后她倒是很高兴,跟我说在预产期前两天到岳母家就行,然后上医院生孩子,生完孩子再回岳母家,在岳母家坐月子,我倒不用伺候太长时间,过一个星期就可以出去找工作上班,岳母一个人伺候就行。
岳母能够伺候林燕月子是件好事,挺感激岳母的。
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