“这么定行，但是奖品谁去买？每次比赛的金额上限是多少？”我问。
“你俩说多少好？”霍总问我和张丽。
“咋说也得五百。”张丽说。
“五百能够吗？咱家连凉菜都算上两个店加在一起十八个师傅呢。”我说。
“五百保证不够，先定在一千吧。”霍总说。
我想说一千也少，但想想没说，知道霍总会过日子，他能说给一千块钱的奖励已经很大方了。
“谭子，你说咱们要是让厨师研发新菜，两个店的师傅都参加，把凉菜也算上，什么时间举行比较好？”霍总问。
“我认为在星期一或者是星期二不忙的时候举行比较好，最好是在晚上九点以后，厨房也忙完了，把老店的厨师叫到新店来，两个店的厨师在一起做菜，然后大家一起品尝。”我说。
“那得有评委吧？”张丽问。
“评委必须得有，没有评委咋评出好坏来。”我说。
“黄师傅正好是评委。”霍总说。
“他一个人不够，评委最少也得十位。”我说。
“上哪找那些评委去？”张丽问。
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