霍总点头,示意我继续往下说。
“第三,不管是个人卫生还是环境卫生,他做的最好,这一点整个厨房的人都得承认。”
“这点对,他是挺干净。”
“第四,在和前台沟通上咱家顶数他比较有礼貌,同时做的还是有效沟通,能够把问题及时处理掉,而不像其他师傅只是骂人,激化矛盾,最后不但没解决问题,还把问题扩大化了。”
“你说的很对,也很全面。”
“那么咱们总结一下,如果作为一位厨师来讲,王春来凭这四点应该是一名优秀厨师,必须涨工资的,如果看厨德,看人品,他应该下岗,是不是霍总?”
霍总点了点头。
“这其中就存在一个问题,我们没有标准,没有标准就很难界定一个人的好坏,或者像刚才咱俩说的表现好坏。”
霍总说:“你能不能说的再具体点。”
我说:“霍总,就拿这次准备给员工涨工资这件事来说,我知道你和董事长这是对我好,想给员工传递一个信号,那就是让员工知道小谭子一上来当总厨就给大伙涨工资,帮我树立形象,好让我的工作开展得顺利一些。”
“可是我们现在没有涨工资的标准,就不好去给员工涨工资。就拿王春来说,看刚才我说的四点,那他就应该涨工资,可是如果真给他涨了,别的员工就会说“人品这样差的都能涨工资,那咱们干的多没劲”,就会出现负面效应。如果给别人涨不给王春来涨,就他那个人品估计负面效应更强烈。”
“差不多吧。”霍总道。
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