女客人有些半信半疑，问我：“真的？”
我说：“我不会骗您，骗您对我一点好处都没有。这样姐，今天的鱼头您就吃，要是真和你说的那样没熟，回去后肚子不舒服，这桌兄弟买单，不叫你花一分钱，同时所有的医药费我来承担。如果您吃觉得好，和我说的一样，希望姐姐还有各位哥哥姐姐们以后常来鹤雨轩，我保证给大家做最好的菜品，包大家满意。”
女客人被我说笑了，说：“其实我们既然来吃饭就不差一个鱼头钱，就是你们家领班说话太气人，我们一来气就把鱼头退了。听你这么一说我还真得尝尝这块儿腮边肉，看看有没有你说的那样好吃。”
说完女客人那起筷子去夹那块腮边肉，她夹肉的时候一位男客人问我：“兄弟，你是厨师长吧？”
我说：“是，我是厨师长。”
男的说：“这嘴岔子厉害呀，我看你别当厨师长当经理得了。”
我笑笑，没说话。
那个女客人吃了一口腮边肉，品了品，然后说：“真挺好吃。”同时跟桌上的其他人说：“和咱们上回在那家吃的不一样，你们也尝尝。”
又有几个人去夹腮边肉，吃了也都说好吃。
看到这样我说：“那就不打扰哥哥姐姐们就餐了，再次祝大家就餐愉快！”
有的客人说谢谢，那个女的站起来说：“麻烦你了。”
我说：“没事。应该的。”
从雅间出来到了吧台，吧台问我：“怎么样？谭师傅。”
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