我说：“你不行就炖一锅，自己先尝尝，要是达到那个味道就先卖，客人不点就赠送，就是叫客人吃，等吃完觉着好下回来就该主动点了，菜都是这样卖出来的。你要是等服务员向客人推荐估计得等猴年马月。”
李师傅说：“倒是这回事，主要还是得先把鱼炖好，炖出那个味儿来才能向客人推荐，或者像你说的，客人不点咱们就赠送，白给他吃，先叫他吃上，等吃好了下回就该点了。”
“是，就这回事。”我说：“不行你回去再试试，咱们这喝酒也是花钱，不行就少喝一顿酒，自己买几条鱼试着做，要是做出味儿来，客人吃好了老板也不瞎，早晚能把买鱼的钱给你报了。”
李师傅说：“要是研究出来不给报都行，咋说也是自己的菜。”
我说：“是，但是记着，必须得用农家酱和咱们家里的干辣椒，别的不行。”
李师傅说：“那上哪买去，也不好买呀。”
我说：“一看你就不总上早市，早市有的是，卖啥的都有，有卖的，就是少睡一会儿觉，早起来一会儿，逛逛早市，没多钱玩意儿，买点回去鼓捣去呗。”
李师傅说：“赶明个儿我去早市看看，我们那离小河沿近，小河沿那正好有早市，还有卖草鱼的。”
我说：“那不正好，啥都有了，我这有个专门做海鲜的，是厨师长，我不好意思鼓捣，我鼓捣好像抢他饭碗似的，要不然我早就鼓捣了。”
李师傅说：“你先别整我先试试，要是整好了告诉你，我会做你不就会做了。”
我说：“行，你先整，整完了告诉我，到时候我也做做。”
马姐和周晓梅她们聊天告一段落，她推了一下李师傅，问：“你俩聊啥呢？”
“我俩聊菜呢。”李师傅说。
马姐说：“这么敬业，出来喝酒还聊菜，喝酒就是喝酒，不谈工作的事知道不，来，咱们三个喝一口。”
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