张浩说：“我知道，我们师兄弟还说啥了，谁去都一样。”
师父说：“你去可是去，到地方把你的嘴管住了，别成天的瞎勒勒。”
张浩说：“你放心师父，到那我保证一天一句话都不说，就是干活。”
师父说：“那样最好。”
师父和张浩去了杭州，家里剩下我和王华。
俱乐部没生意，一天没几个菜，我俩也能忙过来。我倒是希望能够忙点，那样就能多炒几个菜，好练练自己的技术。可惜是真没生意，一天能做十个菜就算多的了。
王华说：“谭哥，这也不忙，海参还有呢，我想学学怎么发海参。”
我说：“别着急，过几天就卖的差不多了，到时候去库房出点海参，我教你。”
王华说：“谭哥，我看粤菜那边也卖海参，他们和咱们的不一样。”
我说：“他们用的是辽参，也叫高丽参，咱们用的是黄玉参，他们比咱们的高档。”
王华问：“我想学学他们怎么发海参，能学吗？”
我说：“我看看吧，要是以前的上杂师傅在那没事，你过去就能学，现在新来的这个师傅我不太熟悉，等两天我去问问。”
过完年阿福师傅没回来，换了一个上杂师傅，也是广东人，叫阿胜，二十多岁，和他不是太熟，就是彼此认识，见面点点头而已。
和粤菜一直没什么交集，虽然在一个厨房里，但很少和他们在一起交流，尤其是阿福走了之后我都很少过去。
内容未完，下一页继续阅读