我说:“是吗?那黄师傅可挺好的。”
张浩说:“要不然咋叫黄老邪呢,他这是相中你了,我看你就拜他为师,那咱俩就成师兄弟了。”
我心里有点没底,问:“黄师傅能收我吗?”
张浩说:“保证能收,我还不知道他,估计他是以为你有师傅,没好意思说,有时间我给你问问。”
一直想拜黄师傅为师,黄师傅不但菜做的好,人品还好,这样的老师傅很难找,就是不知道人家愿不愿意收我。我和林燕说了拜黄师傅为师的想法,林燕也赞同我拜黄师傅为师。
她说:“你没钱呀,这几个月挣的钱除了交房租的,剩下的我借给我妈一部分,没多少了。”
我说:“没事,黄师傅可能不要钱,等以后我挣钱多了再好好孝敬孝敬他。”
过去了三天时间,第一桶海参已经发好可以售卖了。
黄师傅的海参菜品一共有四道:海参烧蹄筋,葱烧黄玉参,驼蹄煨海参,海参三鲜酸辣煲。他把这四道菜详细的和我讲解一遍,同时告诉我海参形成的刀工和分量,我一一记下。
当天中午饭口卖了将近十道海参菜品,还有别的菜品二十道。
黄师傅和张浩在灶台上炒,我在底下配,很轻松拿下。
忙完之后,黄师傅坐在那问我:“谭子,以前你拜过师父吗?”
我说:“没有。”
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