隋师傅说：“那时候培训班好几个老师，就黄师傅讲得好，他一上课大伙儿都不逃课，都爱听。黄师傅不但讲炒菜，还讲凉菜，有时候还讲面点。”
我问：“黄师傅还会面点？”
隋师傅说：“会，不但会而且讲的还好呢，面点老师都没他讲得好，那时候挺多学面点的女学员一听说黄师傅来上课了，都跑到我们厨师班来听课。”
我问：“是吗，那黄师傅咋还不讲了呢？”
隋师傅有点遗憾的说：“黄师傅不是培训学校的老师，是校长请来单独讲课的，一个月也就来三、四回，那时候挺多学生都想拜黄师傅为师，黄师傅也不收徒弟，好像就有一个收了。”
我说：“哦，黄师傅和我也说不收徒弟，说他不干了，也不带徒弟了。”
黄师傅不收徒弟，我也就没拜黄师傅为师，多少有些遗憾。
学厨师的路上有很多坎坷，急不得，得一步一步往前走。错过黄师傅，也许以后会遇到另外的师父。
通过和黄师傅短短两个月的接触，我学到不少东西，对菜品有了更深的理解，对工作也严谨起来。除了菜品这方面，对黄师傅的人品也很欣赏，他是一位真正德才兼备的老师傅。
我总去吊炉饼那边，砧板展泽问我：“谭哥，吊炉饼好吃吗？”
我说：“好吃，咱家的吊炉饼你还没吃过吧。”
展泽说：“去过，没吃过，想买两张吃了，那天穿工作服去的，兜里没带钱。”
我说：“自家的，没带钱就没带钱呗，先吃着，哪天再给。”
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