洗碗大姐是一位四十岁的中年妇女，姓张，家在省城周边，因为感情不和离了婚，自己净身出户。娘家还有一个没说媳妇的弟弟和一个老爹。离婚后在外面打工养活自己，到过年的时候回家看看。她有两个儿子，都归男方，大的上初中，小的上小学。有时候大姐想孩子，就坐在那一个人掉眼泪，看着挺可怜的。
大姐一天也闲不着，啥活都干，哪块忙就帮哪，干不了别的，帮着拿点东西，有时候也帮着传传菜。前面后面的员工都挺喜欢大姐，愿意和她在一起唠嗑儿。
关师傅是前面陈经理找来的，和陈经理关系好一些，有些时候菜品有什么问题陈经理直接找关师傅解决，关师傅能直接解决的就直接解决了，不能解决的再找黄师傅解决。
正常情况下如果菜品有问题都得找厨师长黄师傅解决，可是陈经理不找黄师傅，直接找关师傅解决。黄师傅也不生气，该干啥干啥，用他的话说就是年轻，不懂事，早晚得吃亏。
陈经理是想叫关师傅当厨师长的，因为关师傅是她找来的人，如果关师傅当了厨师长那么陈经理在前面后面都会说的算，对自己有利一些。不难看出陈经理是个很有权力欲望的女人，她想整个的控制酒店的管理。
前台我几乎很少过去，开业十来天了连前面有几个服务员都不知道，熟悉的就是我的那个老乡迎宾员李艳。李艳长得个高，有一米七二，身材好，长得还还漂亮。穿上红色的旗袍往门口一站确实吸引人。和她一起迎宾的还有一个，个头也在一米七，但长得一般，说话有点奶声奶气的。
李艳的对象是厨师，在别的饭店炒菜，问她怎么不在她对象饭店干，她说她对象的饭店小，当服务员工资低，没有在这当迎宾挣得多，想多挣点钱好留着结婚。我心想还是老家的姑娘会过日子，谁娶了算是烧高香了。
每天我都是最后一个离开厨房。从厨房出来来到前台，如果服务员下班晚会送服务员回寝室，每次送服务员的时候都会看到养海鲜的高哥送吧台回家，这时的吧台不是以前的张姐，是个新来的。高哥说吧台是他家亲戚。
一天黄萍跟我说：“谭子，你看你高哥，这才几天时间就和吧台处上对象了，前面那么多服务员，你连一个也没处上，你可真完蛋。”
“吧台不是高哥家亲戚吗？”我问。
“啥亲戚，啥都不是，他说啥你信啥，你可够实惠的。”黄萍说：“不是亲戚，是来这他俩认识的，天天送人家回家，送出感情来了，就处上对象了。我看你也送人家服务员回寝室，咋没送出感情来。”
我就笑笑：“二嫂，我不行，我没我高哥那两下子。”
黄萍说：“你呀，就知道干活，再干活就干傻了，我在前面看看，看哪个合适给你说说。”
我忙说：“可别，哪有老板娘给保媒的，我还是自己慢慢处吧。”
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