看到这个成果之后已经扔下刻刀的老二和老四又拿起刻刀练了起来。
继续刻月季花，直到刻明白为止。
现在刻一朵月季花需要十几分钟，随着不断地练习不断的刻，感觉越来越顺手，刻出的花也越来越漂亮，时间也越来越短，五天之后两分钟就能刻出一朵合格的月季花。
只要是鱼的菜，都要配上一朵月季花，看到自己的作品被端到桌上，心里的成就感满满的。
刻完月季花之后开始练习着刻玫瑰花。刻玫瑰花的时候就不那么难了，在刻月季花的基础上稍微改变一下刀法就是玫瑰花。
玫瑰花刻完之后练习刻大丽花、玉兰花、菊花，把这些花都刻了一遍。
我、老二、老四我们三个每天花半个小时刻一盆花，够用一天的了。
三台子还没有哪家饭店上菜的时候刻花装饰，盛美酒店是首家。不少饭店厨师过来学习，尤其是沈飞酒店，他家的厨师长还私下的过来挖人，可惜，我和老二、老四都不能去。通过这个明白一个道理，只要有手艺，到哪都能吃碗饭。
花刻的差不多了，开始研究刻动物。
先从最简单的小鸟开始。
刻小鸟比刻花难，没有美术功底更难。
刻小鸟得用胡萝卜，到早市挑粗的胡萝卜买了半编织袋，回来开始练习。
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