最大的收获就是认识了陈师傅，他是个好人，对我的帮助很大，领我去了两次工会大厦，不但长了见识，还学到不少东西。很感激他，是他把我提到水案的位置上，指导我刀工，然后又把我提到凉菜位置，让我知道了什么才是基本调味。
在厨师这条道路上，他是我的启蒙老师。
我们俩儿脾气很像，性格也差不多少，总在一起喝酒讨论菜，是实实在在的酒友。他做事的态度和为人处事的作风感染了我，也引导了我，让我在以后的工作中少走了不少弯路。
老板和老板娘对我没说的，他们就是不做了，要是做的话我还会继续干。
这是我工作的第一家酒店，刚开始来的时候感觉好大，大厅宽敞，还有舞台，还有包房，厨房都比抻面馆大，认为这就是大酒店。一年之后的我见识多了，对酒店有了了解，知道这不是大酒店，比这大的有的是，一个抻面馆是盛美的一个厨房，盛美又何尝不是工会大厦的一个厨房。
当一个人的眼界打开的时候看的东西也不一样，就像没来省城之前去的最大城市是北票，那时候觉得北票就很大了，等到了省城之后才发现北票很小，甚至都没省城的一个区大。知道盛美外面有很多大酒店，人家的菜品也比盛美多，我需要学习的更多。现在的我充其量是个刚入门的小学生，以后的路很长。
当离开盛美的时候不知道还会不会回来，认识的这些朋友还会不会再见面。
心中有着感伤，又有着对新工作的憧憬。
不知道陈师傅介绍的新酒店什么样，还会不会碰到像这里这么好的人，也不知道那里的活好不好干，自己能不能干了。陈师傅走的时候说到那里之后先干着，要是好的话就在那干，要是不好就下来，他再给我找活。
认识陈师傅是幸运的，很感激他。
在外打工的人就是这样，不知道下一个工作的地方在哪，也不知道以后会怎样，只是坚定的按着心的方向前行，不断地打拼着。
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