第11章 红糖 (2 / 3)

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        “咱们试试?”

        等的就是这句话!

        小姑娘咧嘴,笑得灿烂。

        “那大哥,我们来想办法把它舂碎,然后把汁压出来。”

        “我去搬石舂!”刘南阳来劲了,说干就干。

        心疼的砍了六根,两人把甘蔗外面的硬皮削了,切成小块舂烂,装进袋子里挤出汁后,又把渣加了点清水继续舂。

        刘南思心里还是比较有底的。

        上辈子家里有榨甘蔗汁的机器,经常在家里自己熬糖,一般一根七八斤的甘蔗,能出一斤的红糖,这里只是没有机器而已,不能完全榨出汁,但相信也能出不少糖。

        村里种出来的甘蔗真的太甜了,刘家村的土壤简直是种植甘蔗的绝佳选择,等到九月份甘蔗彻底成熟,估计更好吃呢。

        两个人配合默契,榨汁,过滤,没多久就弄了一大木桶甘蔗汁。

        家里的锅是那种大铁锅,村子里家家户户都有的特别大那种,把她放进去都装得下,装一桶甘蔗汁绰绰有余。

        这种锅煮啥都好吃,但不好洗,也很难控制火的大小,稍不注意就糊了。

        南思打起精神,认真地盯着,生怕什么步骤出了错。

        倒进去后,拿了凳子,站在灶台前,不停拿小铲子搅拌着甘蔗汁。

        刘南阳认真地烧着火。

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