仅仅几步，穆冰便已经调配出了一道美味菜肴所必备的，色、香、味三个至关重要的要素。
如果是寻常菜肴，一般只要完成这三个要素，基本上一道美味的菜肴就可以出锅品尝了。
但今晚穆冰所烹制的却有些不同，菜肴还远远没有烹制结束。
接下来，他又将马铃薯淀粉用水调匀，加到锅里勾芡。
随后又沿着锅边，缓缓的加了一勺油，随即立马开大火，炝锅！
炝锅，在穆冰这次烹饪的菜肴当中，是一个非常重要且关键的步骤，必须要等超锅烧到非常热的时候才能出锅，否则就会前功尽弃。
等到刚刚浇进去的油，缓缓浮到表面，形成一层油馍时，这就是出锅的最佳时机。
速度要快，动作要稳，将锅里的菜肴尽数盛出到盘子中。
最后在撒上足够量的藤椒，由于藤椒那种带着些许刺激性的辣味，比一般的花椒更加强烈。
因此这也造就了这道料理丰厚的韵味，那就是麻与辣，两种极致味道完美的结合。
“锦绣，上菜！”
将烹制好的菜肴放在一旁，穆冰依旧没有将菜送出去的打算，而是直接打开了水龙头，开始清洗起了厨具。
听到穆冰的吩咐，早就已经在帘外等候多时的瑶锦绣，立即麻溜的进来，将两菜一饭装盘端了出去。
内容未完，下一页继续阅读