服用后还可以开胃消食,提高消化能力与增强抗盐能力。
由于山胡椒的种子含有大量挥发油和芳香类物质,因此穆冰选择用他驱除肉的腥味。
菌菇清洗干净后切段备用,向李根教授要了一些枸杞,用热水浸泡也放在一旁,待会作为配料使用。
将菌菇炖环颈雉鸡汤的食材准备好,接下来就是要进入正是烹制的阶段,由于食材种类比较多,因此晚上的伙食也比较丰富。
锅中放油,加热后倒入准备好的薤白与山胡椒爆香,味道有些特别,与平时香气明显不同。
紧接着加入足量的清水,随后放入处理好的环颈雉,以及从考古队那里搜刮来的火腿肠,大火转小火炖煮。
这是个慢功夫,基本上需要炖煮个小时以上,期间还要沥出血沫,以免影响口感与美感。
兔肉的做法有很多,可以红烧、麻辣、五香、甚至用山药炖煮或是做成包子、饺子。
但受到条件限制,以及佐料的缺乏,因此穆冰只能继续烹制烤兔子。
也多亏了穆冰还有魔晶粉这种神奇物品的存在,烤兔肉不仅不油不腻,还具有迅速恢复体力的效果,大家倒是也食不厌。
至于蛇的烹制,这倒是确实有些难住了穆冰,平时他也很少接触这类的食材,最多也就是用黄鳝煲汤。
而现在已经有了环颈雉的改良鸡汤,总不能再多一个蛇汤吧,那估计人都要喝吐了。
苦思冥想中,无意间看到溪水中有一块平摊,并且比较薄的且宽大的石头,穆冰顿时灵感暴发。
虽然土豆和老炮在抓蛇的时候,就已经取了蛇胆,但对于这种生物,还是警惕一些比较好。
由于蛇这种生物的活动,并不受大脑神经的限制,因此即使将蛇头砍掉,它依然也能够存活一段时间。
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