一路冲到胡同口，看着树立在步行街口的时钟，还有少量摆夜市摊的小贩，脑海中突然浮现出一段话。
“空间与时间是超脱所有元素的强大力量，除了混沌魔神，无人能够完全理解”
目光有些涣散的站在胡同口不到十秒钟，穆冰便迅速恢复了神色，一脸淡然的朝不远处卖烤面筋的小贩走去。
“老板，三串烤面筋，再夹个油馍。”
原本坐在小板凳上昏昏欲睡的小贩，乍一听到穆冰的话，顿时就来了精神。
从覆盖着保鲜膜的托盘中拿出三串穿着竹签的面筋，稍稍刷了一些油就放到了烤架上，同时又拿出一个白吉馍放进了油锅。
烤面筋是关中地区的传统特色小吃之一，具有麻辣、孜然与劲道酥脆多种口味。
主要就是将面筋制作成螺旋状的胚料，放置于烤架上进行烘烤，最后撒上调料即可，是一道非常简单，但口味独特的街边小吃。
油馍更是堪比烤面筋的另一种顶级夜宵特色小吃。
将白吉馍放入六成热的油锅中小火慢炸，直到表面金黄酥脆时捞出，从中间切开后，涂抹一些麻辣调味酱即可。
当然这还没完，这样制作出的油馍虽然还吃，但还缺少一些必要的灵魂，那就是里面所夹的各种串菜。
这一步就比较随心随意了，油馍中夹的东西完全由个人喜好所需自由搭配，各种蔬菜，火腿之类的应有尽有。
穆冰挑选的都是一些比较常见的，比如说土豆片、生菜、豆腐皮、鱼豆腐、火腿肠等。
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