“说说丁峰吧,和他虽然交流不多,但我总觉得他是个有见解、有能力的人,为人处事也很得体,做人有风度,怎么会一直赔钱呢?”房冬把小于叫到靠里面的椅子坐下后问。
听小于讲,丁峰的经历够丰富,折腾指数也够高的。
当初放弃中粮的大好前程,就是不甘心靠工资和奖金活一辈子,依靠自己在中粮时积攒起来的人脉和关系,承包了中粮分公司的职工食堂,之后又在外面开了两个火锅店和一个湘菜馆,小于就是从这时跟了他的。
做为丁峰的左膀右臂,老杨是个狗头军师的角色,小于则算是个跑腿的总管,在各店之间来回跑。
之后的业务开始逐年萎缩,到来小吃城开涮吧时,在外面只剩一个湘菜馆也维持不下去了,午饭和晚饭上座率都很低,在老杨的建议下加卖了早点,才算勉强挺住。
其实丁峰从出来到现在,光景最好的还是承包中粮食堂那个时段,不用担心客源,收入稳定,管理上面也轻松,可惜他嫌利润低,到期不干了。
他的接任者干得不好,饭菜质量差,遭很多职工投诉,丁峰这时本来是可以回去接着干的,但碍于面子最终还是没回去。
现在干这个二大妈灶房,丁峰可以说把自己的能量全部使出来了,转让了那个本就不挣钱的湘菜馆,把能借到钱全借遍了,还有一笔小额贷款,结果就差几万块开不了业。
涮吧转让也转不出去,不是没人接,而是丁峰必须得转够那边开业的钱才能出手……
多亏碰到了吴放放,这才开了张。
“这么说咱们吴董还真是救了丁峰一急?”
“哪是救急,快和救命差不多啦!”小于说到兴奋处话题一转:“听说冬哥对李倩……”
我去,这件事弄得连小于也知道了?
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