“麻辣烫。”房冬答道,进来之前就想过了,这里没有自己那种串串,都是碗装的麻辣烫,也叫冒菜。
这个倒不难,底料不用变,调个汤就可以。
如果老板同意自己把档口改一下的话,还是可以卖串串的。
“麻辣烫不行!”男人口气僵硬地拒绝了。
“为什么?”房冬不明白,租给自己摊位还要限制自己卖什么?
“麻辣烫已经有三家了,我们这儿对所有摊位的经营种类是统一管理的,同一品种最多只设两家,麻辣烫吃得人比较多,设了三家,如果不限制的话,这个小吃城估计得有一多半的摊卖麻辣烫,到时候谁也挣不了钱。”大美女说话不像这个男的这么生硬,给房冬解释道。
“噢,那我回去再想想吧。”房冬心想,不让自己卖麻辣烫还能卖什么,难不成让自己卖大碗面吧?
哪知这个男的接着就来了:“这里的饭没那么讲究,家里啥做得好吃都可以到这儿来卖,吃饭的人一半儿是逛街的,另一半就是附近商场的服务员,只要你好吃,便宜,哪怕卖碗面也行。”
“刀削面现在有两家了,你不能卖,你可以卖拉面。”女的补充道。
房冬怎么感觉这一男一女好像是在忽悠自己把档口租下一样。
“好吧,我回去琢磨一下看看能卖啥。”房冬和二人告别后往外走。
“我告诉你,你可别打主意请厨师,咱们这地方就适合自己干,服务员工资低你可以请一个!”男人在背后喊。
出了安百地下,房冬决定再去别的商场看看就来到了时代百货的顶楼小吃城。
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