跟张老四说完那句话，张晓月就把张老爷子中风的事放在了一边。
因为她又要开始忙了，首先是把家里腌制好的松花蛋和变蛋，给冯浩然送去；接着就是把家里所有的鸡蛋和鸭蛋都腌制了。
这次张晓月怕腌制时间太长，耽误她过年的时候卖不成，所以她就让李婶在制腌制松花蛋和变蛋的料液里，多加了好些草木灰。
因为这次做的量大，张晓月还让张老四跟苏强又去买了十个大瓮，每个大瓮都快有张晓月高了。
张晓月看着这么大的瓮，更盼着自己快长了，要不然到时候从瓮里头往外拿松花蛋和变蛋都不容易。
瓮也来了，料液也拌好了，张晓月一声令下，李婶和苏婶领着黄婶子她们几人，就快速的干起来。
家里成山的鸡蛋就肉眼可见的下去了。
为了验证松花蛋中那淡淡的碱味，是不是就是腌制方法的原因，张晓月还让李氏把家里的鸭蛋分出来了一批。
这一批鸭蛋采用的腌制方法就跟鸡蛋的做法一样的。
至于为何没把所有的鸭蛋都用这种方法来腌制，张晓月表示就是职业病犯了。
不做个小试，验证一下稳定性，张晓月她不敢放大呀！
张晓月看了一会李婶她们的操作，发现她们现在都很熟练了，便去找了张老四。
张老四自那天张老爷子中风后，这几天一直都不怎么说话，张晓月能感觉出来，他这是担心张老爷子。
就连李氏这几天也受张老四的影响，与平时不太一样。
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