因为今天太晚了，张晓月和张大哥也只能在一个村子里收黄豆。
跑了大半个村庄，才买了大半袋黄豆，这也是有的人家留着应急用的，怕到开春后没饭吃。看张晓月收的价格确实比外面那些马商高，才卖给了她。
张晓月也知道这是大家没吃过豆腐导致了，只要自己明天开张卖豆腐就好了。
回到家，也顾不得休息，就和张大哥把豆子泡上了。要想明天开张，张晓月和张大哥半夜就得起来做豆腐，要不然明天根本就没有豆腐可卖。
泡好豆子，张晓月随便弄了点饭，和张大哥就着卤好的卤肉和卤味就把晚饭对付了过去。
张大哥看张晓月这么赶，怕累坏了她，和她商量道“小月，要不咱明天不开张，后天开张吧，你这样赶，我怕你再累着了。”
张晓月扒了一口饭，道“不要紧，大哥，明天开张后，铺子步入正轨就好了，现在主要是准备工作太多了。”
吃完饭，兄妹俩休息了一会就又把明天铺子开张需要的其他东西都给规整好了，比如要给铺子贴上红色对联，还要把买好的鞭炮放到显眼的地方，这样明天才不会因为忙而忘了。
张晓月又把昨天和沈婉儿一起去买的那个吃食旗帜给拿了出来，要求张大哥现在就去把之前那面旗帜换下来。
张晓月这次给自家卤味和豆腐起了个简单粗暴的名字，就叫“张记豆腐坊”。
沿用了之前“张记栗子坊”起名的方式，这样既简单好记，又可以让人联想到这是同一个人开的，就是以后张晓月再开分店也会沿用这样的起名方式。
张大哥听话的去把张晓月交待的事情都一一给办好，然后回来才道“好了，快点休息吧，还要早起做豆腐呢！”
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