张晓月当然知道这道菜会惊艳众人,这是一个地地道道的鲁菜,作为一个山东人,为了能够经常吃到这道菜,她特意跟一个鲁菜大师学了半年,为了学好这道菜,她都不知道吃了多少个猪腰子了!
可惜古代原料还是不全,不然味道会更佳!
大家尝完第一道菜后,都对第二道菜更期待了。
大厨师也收起刚才的轻视之心,认真的看着张晓月做下一道菜。
张晓月把煮好的大肠拿出来,切成段放在盘里备用,就开始热锅烧油,把葱姜扔在锅里爆香,接着下如大肠,大约三分钟后,张晓月就把茱萸放了进去,辛辣味一下子就窜了出来,好多人都被辣的只打喷嚏,张晓月还能忍受,就快速的把调好的汁倒进去,快速翻炒几下,就盛出装盘了。
因为没有青红辣椒作配,颜色上就不如爆炒腰花好看,但是闻着就让人想吃。
内容未完,下一页继续阅读