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第十一章 吃 (6 / 9)

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        他们刚走进去,面馆老板就迎上来,老板是一位中年大叔,腰上系着有些油渍的围裙,脸上满是微笑的说道:

        “小兄弟,吃我们家牛肉面就没错了,我们家的牛肉可是用一种棕黄色的瓦罐来烹制的美食,牛肉洗干净,加上葱姜片炖煮,瓦罐很好的锁住牛肉的水分和鲜美味道,牛肉变色后,再加入十几种香料长时间炖煮,直到牛肉完全酥烂时,香料味道已经和牛肉完美融合在一起。这时再配上面条,可香了。”

        “老板,真的那么好吃吗,那就给我们一人来一碗。”

        黎婷听到老板介绍也来了兴趣,一边说着,一边和弘瑞找了个位置坐下来。

        “好嘞!”

        老板回应一声,便向煮面条的地方走去。

        这个店铺不大,灶台在外面,上面有近百个小火眼,上面摆放着炖牛肉的瓦罐,蒸腾的牛肉香气顶的瓦罐盖子不是嗡动,香气也趁机溜出来诱惑着过往的行人。灶台旁边还有一口大锅,里面的水正在沸腾,很明显是用来煮面条用的。

        店铺内只有五张不大的长方桌,最多也就是坐二十几个人,此时已经坐了一半。

        现在已经是深秋,外面温度不高,一进店内扑面而来的是温暖与牛肉的香气,顿时令人有种全身舒畅的感觉。

        不一会,两碗热气腾腾的牛肉面就端上来了。

        弘瑞拿起筷子道“快吃吧,快吃吧。”

        一边说着,他已经端过自己的一碗牛肉面,碗里散发出浓郁的牛肉香气,汤汁是暗金色的,能够看到一个个切成小块的牛肉。弘瑞用筷子触碰一下,顿时,牛肉就已酥烂。

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