煮土豆片的火候的控制也十分关键，一旦煮得太过，土豆片便会烂掉，煮不熟最下一步又有影响。
将煮好的土豆片放入凉水，这样做后土豆片会变得透明以及柔软。
将锅中的水倒掉加入油，同时也将土豆片放入锅中，等到土豆片翻起，顾安拿起筷子轻轻翻动这些土豆片。
待这些土豆片的颜色变得金黄，便是炸好可以捞出了。
将所有的土豆片都过油炸后，顾安将调味粉均匀地撒上土豆片上。
顾安拿起一片薯片喂进嘴里，一口咬下，香香脆脆，十分好吃。
没想到土豆还有这种吃法，先前那些厚的土豆，顾安也没浪费，炸之后用调味粉拌好放在家里吃。
除了辣，似乎品尝不出来其他的感觉，这种干辣的感觉着实让人不舒服。
再说碗里的豆腐，都被里面乱七八糟的调料给掩盖了，只剩一股又咸又辣的味道，已然没了豆腐本身的豆香味。
其实这份豆腐面在末世这可以算是美味餐点之一，然而在吃了昨天的铁板豆腐后，今天的这份豆腐面就不算什么了。
顾安将汤汁喝完，将碗扔到垃圾桶，开始清理房间，先将所有烂得无法使用的东西全部扔掉，然后开始抹窗擦地，这些抹灰用的布，都是从垃圾桶捡回来的废弃衣服。
好半天，泛黑的地面才露出原本的水泥地模样。
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