第101章 一碗大片牛肉蔬菜拉面的风情 (2 / 3)

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        牛肉煮好后捞出来,苏轻也不用菜刀,直接用控水术控制着一把水刀,把牛肉切成大片。煮牛肉的肉汤也不浪费,把里面的料包和葱姜、辣椒都捞出来,倒掉,先淋少许汤到切好的肉片上,剩余的备用。

        然后就是架锅烧油,下姜蒜和干辣椒爆香,再倒入适量肉汤,烧开,放入牛肉,加少许酱油和盐,等汤汁收的差不多了,就出锅。

        这时候,面团也发酵好了,开始拉面。

        苏轻上一世就会拉面,但只是会,手艺并不好,如今得益于身体素质各方面的增强,控制力的把握,让他的拉面技艺无形中有了很大的进步,拉出来的面条虽然不是太好,但也像模像样。

        面条拉好之后,苏轻先烫了一些蔬菜,然后另起一锅开水,煮面条。

        面条煮熟后用三个大碗装好,盖上牛肉和青菜,撒上葱花,再淋上肉汤和煮面条的原汤,齐活。

        一顿面条不但用了两盒极品紫纹牛肉,还用了自己种的葱姜蒜和辣椒,以及其余各类蔬菜,说起来,这三碗面条光食材的价格就远超普通人的想象了。

        苏轻不知道还有谁家吃的面条能有这么奢侈的配置了。

        “不过还是不够完美,等将来我自己再种上麦子和各类香料,再用极品的猪大骨和鸡架子和鸭架子熬出高汤,那样才算是圆满。”

        他一边奢想着一碗最顶配的香辣大片牛肉面该怎么制作,一边来到楼顶,到了楼顶发现胡蕊和葛莹居然在榻榻米上睡着了,睡着了之后,自然也就不能注意仪态,那白花花的大腿和腰肢暴露在空气中,晃人。

        苏轻连忙挪开眼睛,退后两步,大声喊道“胡姐,吃饭啦!”

        等两人从榻榻米上站起来之后,他才上前几步道“面条好了,走,下去尝尝我的手艺。”

        胡蕊有点不好意思“这里的确清静,本来只想躺一下,没想到一下子就睡着了。”

        三人来到楼下,刚到二楼,就闻到了香味。

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