“对，你肯定是厨娘的，除了你和凤儿，别人做的饭菜，我和你两位嫂子都不喜欢吃！”
“那行，你说吧，让我做啥我就做啥！”
“好！”
秦长青就把关于做臭豆腐和腐乳的事情和二花说了一遍，还有大酱，各种大酱的做法。
二花起初听得是云里雾里的，后来逐渐眉开眼笑了。
为什么呢？
因为这里需要用刀琉璃罐子和陶瓷罐子，琉璃是什么？大唐机密，别看在秦家庄的人都知道拿东西不值钱，柱子随随便便给你鼓捣出来一大堆，但外人不知道啊。
涉及到了机密，二花就感觉秦爵爷把她当一家人，必须好好干。
然后，秦长青带着二花去了豆腐坊，找来发霉的豆腐，经过一系列的处理，二花上手操作了一番，差不多就懂了。
“你明天再去一趟酒楼，平日里怎么做菜，把主料全都换成豆腐。家里不是有冰嘛，放冰里面冻一晚上，在弄个猪肉白菜炖冻豆腐，在弄个溜豆腐、麻辣豆腐、红烧豆腐、小葱拌豆腐……”
基本上，就是二花平时做的菜，主料全都换成豆腐，该过油的全都过油，炸到金黄翻炒一下。
秦爵爷还交代，麻辣豆腐啥的，一定要麻要啦，番椒和胡椒多放点没关系……
交代完，二花第一时间就去了秦氏酒楼，先试试秦长青说的所谓的豆腐宴，还带了几块儿发霉的豆腐过去。
内容未完，下一页继续阅读