可是现在摆在自己面前的东西,让席歌瞪大了眼睛。
不过他没时间追问,现在最重要的是将食物做好。
因为这次提前准备好了食材,让制作的过程变得异常简单。
一个个大鸡翅早就已经被席歌去骨腌制入味,等着炒饭做好,将炒饭塞入其中,再放进烤箱烤制。
将胡萝卜、洋葱切碎,然后开过热油。
先派姜探探路,让香味散发出来,而后加入洋葱和胡萝卜简单翻炒。
胡萝卜是一种很“内敛”的食材,它一般不会散发出香气,但是那种脆脆还带着丝甜的口感,却是无比美妙。相比于胡萝卜,洋葱就非常嚣张霸道了,先不说切菜时要防着它,这家伙一下锅那股子折腾劲。
整个香气瞬间铺展开来,霸占着锅中味道最主要的位置。
放入豌豆,还有在做蘑菇汤时剩下来的玉米粒,等到香味达到极致,加入煮好的米饭,开始翻炒。
米饭这种东西,席歌觉得就是很会适应环境,什么样的汤汁都能吸收其中。看起来是一餐中的配角,关注点在于菜而不是饭身上,可流水的主角,铁打的配角,美食千千万,可这道主食却是必不可少的。
虽然偶尔配角也会换面条馒头上场,可真的比较起来它才是常驻。
搞定了炒饭,席歌又洗了一遍手,还带上了手套,准备塞饭。
在腌制鸡翅上,席歌还是根据之前的习惯,用老抽染色,加入一点料酒,盐糖也是他的常客,当然辣绝对是永远的神,是绝对必不可少的东西。
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