用刀在鸡腿上划上几道以方便充分入味,而后就是调制入味的材料。
这次席歌没有跟上次那样只埋头处理食材,这次反而是等了一话,听到光脑发出的有客人进入的提示音,才开始下一步动作。
“卡布兽的肉没有那么大腥味,所以就不需要特地进行去腥这么步骤。在它身上划了几刀,我们就可以暂时将鸡......卡布兽肉放到一边,开始调制配料。”
席歌一边复述,手里还在挑选所需要的的材料。
“盐是最基础的调料,生抽可以让卡布兽肉的颜色变得好看些,加入五香粉有去腥的作用......”
跟上次一样,席歌还是将鸡腿和调味料密封在保险袋里,而后按摩一番。
席歌改了个标题,果然吸引了更多的观众,不过他不知道的是,这些观众大多数好奇炸鸡是什么才点进来的。
“所以炸鸡就是卡布兽肉?”
“感觉好麻烦啊......直播之后要怎么做?”
“主播这次要是再在关键时候下播,我就要投诉了!”
“啊啊啊,口水要下来了。”
......
让鸡腿入味还需要一点时间,席歌现在就开始准备面包糠和热油。
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