有伙计了 (2 / 7)

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        这夜星起,云涌,月色一片大好,沈明芷带着这两个活宝边说边笑往家里赶,路过肉铺子挑了个肥美敦实的猪肘,说要做几个菜来让他们尝尝自己的手艺。

        新鲜的包菜还带着水露,沈明芷利索的地将之大卸八块,一片一片撕成碗底大的小块,肘子上片下一块五花的来炒油,香的很!

        葱姜蒜热油下锅,待到香吻浓郁加入撕好的菜,噼里啪啦炒得红火。

        料酒酱汁豆豉趁着大火下锅,沿着锅沿浇撒,料酒的酒味便被炒了出来,油亮亮的五花和着翠绿欲滴。

        一道手撕包菜便出锅了。

        刚买来的猪肘,小火烤过之后蒸上片刻,葱段姜片和着各种佐料一齐放在锅里焖煮——个把时辰过去,一根柴火炖的稀烂。

        沈明芷将锅盖掀开,味道飘了满屋。

        烧火的顾如一抬眼,不自觉咽了一口唾沫,实打实的惊叹:“好香!”

        顾如一饿极了,一碗饭就这包菜肉块好不满足,吃得稀哩呼噜,边吃边赞叹,这包菜脆爽咸辣,这肘子软糯弹牙,娘子真是好手艺云云,再也顾不得别的。

        半盏茶的功夫,栾树对着身边的如一抬抬碗,道:“再给我去盛一碗吧丫丫!”

        顾如一翻了个白眼,认命地去盛饭,偌大的堂内只剩下栾树和沈明芷二人。

        “娘子——”栾树从打满补丁的青布衫子里掏出一块布,灩红灩红的仿佛能滴出血来,将它递到沈明芷手中。

        里面是几块大小不一的碎银,还有十来枚铜板,一看便是存了许久都舍不得花的。

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