钻石郎老五 (5 / 6)

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        锃白的瓷盆放入摘好的梅花,放入八分之一的白糖,细细揉搓,直到花瓣糜烂,看起来软糯糯的不分彼此,再加入新鲜的花瓣和白糖重新揉搓,反复几次才能好。

        不知不觉,日头高照挂在屋顶上,沈明芷已然闻不到梅糖香,才做好了两大罐梅子酱。

        做好的梅酱放在容器里,表头铺一层匀称的琥珀色蜂蜜,再用麻布一类的物件儿密封好,放到开水里蒸去片刻——

        能更好的的杀菌消毒,存放的时间也能更久,就如同她的那罐玫瑰酱,放个一年半载根本不成问题。

        泡茶,做汤,糕点搭配装饰,都能舀上一匙,遇到热,香就更浓郁。

        放在屋内的阴凉地,过个把月,等到开春时节梅花都落尽,这便是稀罕物了。

        许是做的累了,吃过午食后的沈明芷躺在床上,一直睡过申时,才温吞地睁眼。

        可不能如此懒散下去,她想着以后的日子,早食和晚食都要出摊面才好。

        多挣些银钱,也能早找个小铺面,不至于待到夏日还要顶着大太阳出摊,这时候可没有防晒霜这种东西,晒伤了晒黑了只能忍着。

        手在枕头下摩挲起来,瞬时眉眼弯弯,她可是有一枚小金锭子!

        按照如今的律法,高门大户都有自己的铸印,她将锭子举在眼前,果不其然瞧见了座底那方肖像瘦金的“郎”字,笔法干练线条硬挺,打眼一瞧就让人欣赏。

        她并不打算花这钱,只想好好收藏着。

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