第三坛,就是没有进行勾调的基酒,80度左右。
蒸馏出来后的基酒,是无法进行年份提升的,勾调出来的成品酒也是如此。
只有酿制的时候可以提升其年份,之后原液是多少年,就是多少年份的。
尝试成功,莫问仙当然不会满足十年年份的。
而且工艺还可以继续提升。
按照记忆中的方式继续尝试。
这一次,不再只是酿制一次。
也不止蒸馏一次。
二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,这是现代酿酒最佳工艺。
至少是莫问仙所知道的最佳工艺。
当即开始酿制。
八次发酵,每一次发酵,都用爆料值提升一次,最终莫问仙不满意,直接增加到了十次发酵。
这样一来,酒浆原液的发酵年份,便变成了正好一百年年份。
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