第44章 千年陈酿 (3 / 7)

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        第三坛,就是没有进行勾调的基酒,80度左右。

        蒸馏出来后的基酒,是无法进行年份提升的,勾调出来的成品酒也是如此。

        只有酿制的时候可以提升其年份,之后原液是多少年,就是多少年份的。

        尝试成功,莫问仙当然不会满足十年年份的。

        而且工艺还可以继续提升。

        按照记忆中的方式继续尝试。

        这一次,不再只是酿制一次。

        也不止蒸馏一次。

        二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,这是现代酿酒最佳工艺。

        至少是莫问仙所知道的最佳工艺。

        当即开始酿制。

        八次发酵,每一次发酵,都用爆料值提升一次,最终莫问仙不满意,直接增加到了十次发酵。

        这样一来,酒浆原液的发酵年份,便变成了正好一百年年份。

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