如果只是换个地方摆摊，他也会像此前一样，在纸板上写一个公告，摆放到隔壁街，告诉食客们新的摆摊地址。
可现在他们的新店跟摆摊的时候已经完全不同，他不能再像摆摊一样要以一种讨好顾客的姿态去做买卖。
这是一个很微妙的品牌打造和经营理念，自从决定开店那一刻起，他就决定要把他们的小吃店变成品牌，所以才在装修设计和店名招牌上花心思下功夫。
现在要是让苏简去人多的路口拉人，不仅仅会让他们的品牌掉价，而且还是一件遭人恨的事情。
他当初专门选择去翠红饭店旁边摆摊，与其说是看上了那里的人流量，不如说是专门去给苏简报仇的。
既然他们欺负她，那他也就没什么理由因为故意抢生意而心里过不去。
食客们不知道他今天开业也不要紧，一会儿人多起来的时候，离得近人出来怎么都会看一眼他们新店，一旦发现已经开业，就会跟其他人讲。
可别小看口口相传的威力，这时候通信不发达，但是消息一样传得极快，就是因为大家还习惯用嘴巴做信息传递。
后来信息发达的时候，人们已经不太习惯口口相传，遇到点事情会先发到网上，然而网上碎片化太强，如果事情没什么爆点，很容易就淹没在了信息海洋里，反而只有少数信息能被传开。
现在这个地方小，不存在酒香还怕巷子深的情况。江楷的店竞争也不大，不会被很多竞争对手落下，口口相传的特点最适合他这种小店的宣传。
所以他不着急，今天开业不一定特别火爆，但也不会差。早上也许人不会太多，但中午一定不会少。
“我不是着急，我就随便看看，”苏简虽然心里着急，但又不想影响到江楷，怕他也跟着心慌，“我看看有没有以前买过的熟人，有的话告诉人家一声也行，他们肯定早就想吃你做的东西了。”
“不用，你去告诉人家反而不好。”江楷道。
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