“好香，好看！”江爸爸早在江迟迟开始做菜就停下来观摩，一出锅他就忍不住感慨。
“尝尝看。”江迟迟拿了两双筷子过来，递给江爸爸一双。
江爸爸夹起一块鸡蛋轻轻放入口中，嫩滑的鸡蛋裹着浓郁的汤汁，酸甜可口，鲜美无比。
这是他这么多年吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋了，江爸爸又迫不及待夹起一块西红柿，入口就是眼前一亮。
“这西红柿不酸。”一般西红柿炒蛋很多人喜欢吃酸甜爽口的鸡蛋，西红柿总是留到最后，但不知江迟迟的西红柿怎么做的，居然在保持了西红柿口感的前提下去除了西红柿本身的酸涩，让人忍不住胃口大开。
“我盛点饭配着吃吃看。”江爸爸转身盛了一口饭，果然浓郁的汤汁，拌入粒粒分明的米饭，要不是儿子还没回来，他可以连吃三大碗。
“你在里面加了什么？”江爸爸意犹未尽地收手，刚才做的时候很快，他没来得及看清。
“加了一点白糖。”江迟迟也尝了口，满足地眯起眼睛。
“应该还有其他。”江爸爸忍不住又夹了一筷子，虽然被迟迟她爷爷嫌弃天赋不好，但这么多年他也算是见多识广，里面绝对还有其他东西。
“一会儿我详细教教你。”既然江爸爸想学，江迟迟也不藏私，学会一道菜可不是看看菜谱就可以的，食材的先后顺序、火候大小还有刀功等细节，都是决定一道菜美味程度的关键。
说话间，江迟迟又将小青菜炒好，翠绿的小青菜点缀蒜粒，再铺上一层油亮亮的光泽，让人食指大动。
“食材本身的味道保存的十分完好，很爽口。”这次江爸爸不用江迟迟招呼就率先拿起筷子夹起一根，清新的口感瞬间将他征服。
要知道炒青菜很容易出现土味，另外油量也很考验一个厨师，但江迟迟的这道菜完全没有这些问题，明明之前没有下过厨房，却像个经验老到的厨师一般完美地规避了这些。
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