而眼前的这两道樱桃肉，最大的不同除了垫底的青菜，就在于肉汁了。
罗庸所做的樱桃肉上浮着一层红亮的肉汁，还淌在青菜上。
而洛樱所做的樱桃肉色泽透亮，但肉汁似乎是吸干了一般，反而显得有些干透了。
显然洛樱所做的樱桃肉，更符合“肉净而无汁”的标准。
评审们纷纷动了筷子，各自挑选着夹了樱桃肉到盘子里，程老爷子不做犹豫，他直接夹了洛樱所做的。
小巧的樱桃肉圆圆小小的，红润欲滴，可不正像极了一颗颗樱桃！
入口细细咀嚼，三层五花的樱桃肉早已煨的酥酥烂烂，即便是程老爷子年老牙口不好，吃起来也不费什么力气。
红亮的肉皮肥透，宛若晶莹的红宝石，入口软烂，带着弹牙的口感，清香的酸甜之中又带着醇厚的红曲香气。
肥硕的五花肉吸饱了汤汁，浓香蔓延，红曲轻飘飘的萦绕在舌尖，缠缠绵绵，但酸甜宜人才是主味。
初入口中，酸酸甜甜，软糯弹牙。
细细咀嚼，肥美可口，红曲之香。
程老爷子咽下这一口樱桃肉，忍不住在心中赞叹。
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