难怪后世一到夏天，满街边上都是扎堆的“膀爷”……
太尉，你家还有多少个白富美的女儿？
贫僧不仅仅可以光膀子，连上下都可以光头，考虑一下呗？
还有一种饼比较高级，叫“髓饼”，里面加了水果或者肉末，便是后世“锅盔”的鼻祖。
这个时期发酵去酸技术，还不完善。
但是任何一种成熟的技术，早期必定会有一个不断改进、不断进步的漫长孕育期。
成熟于魏晋南北朝时期的发面，此刻出现在巴蜀地区，也不奇怪……
曹操的儿子都可以啃发面饼，难道咱们就啃不得？
更何况巴蜀的酿酒传统，历史悠久，其本身，就涉及到发酵技术。
宁娘子口中的顾嫂，其人善交、好探物(研究、改进各种物品）。
顾嫂在南门外、越溪河边码头上，开了一家汤饼铺子，供往来船家伙计、码头力夫们就食。
据闻她家的煎饼，比别人家的更松脆些许，且无酸味儿，想来是顾嫂摸索出来一套以碱，中和乳酸的法子。
这个时期，北方的游牧少数民族兄嘚，都知道往面饼里加奶酪、加奶油了，更加聪慧的汉民先辈们，加一点原始的碱水，过分吗？
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