“麦舒，你要知道，这个就是豪赌啊。他们都是借了高利贷的。如果家里孩子在县学里表现优异，明年能够考上童生，高利贷根本就不会追债，没人敢追未来父母官的债，再说了，你要真当上官了，还怕还不上这些钱么？可你要是学业不佳，那就是高利贷破门，家破人亡了。”
“县里就不管管这事？”
“管？怎么管？你常年在村里不知道，举国的官不都这样来的么？要么世代为官，要么倾家荡产拼死一搏。也不知道大夏朝什么时候就变成这样了。以前二皇子在的时候他们还不敢这么明目张胆，你看现在，价目表都贴在县学门口了。”
“柳叔，咱还是回去吧，卖烧鸡也挺好。”
麦舒拉着柳掌柜回到了烧鸡铺，伴随着他们离开的，是县学门房朝着他们背影的一口浓痰：“呸，穷货也配读书？”
……
于是，学习做烧鸡的重要新就体现出来了。毕竟还得以此为生。
明天，柳掌柜准备带麦舒去选鸡。用柳掌柜的话说，不是每一只鸡都有资格成为烧鸡的，柳记烧鸡铺卖出的每一只烧鸡，都是柳掌柜亲自选的。于是麦舒终于要停止一天的跑步计划，毕竟鸡鸭市和骡马市一样都在城外，天刚亮开城门就得出去，去晚了可什么好东西都没了。
“一良，明天就不来找你了哈，我得出门选鸡去。”
麦舒特意在张一良下学的路上等着，告诉他自己明天行程的变化。
说来也巧，张家倾尽家财将张一良送入县学，张一良也发奋图强，不负众望的成为了当今县学的第一名，用县学博士的话说，明年只要张家懂事，张一良一定能拿到童生的功名。
为了这个目标，张一良也每日天不亮就在张家客栈的后门巷子里，一边打瞌睡一边温习课文，（像极了后世五点就起床一边跑步一边读书的黄冈学生），然后顺利成章的与跑步路过的麦舒相遇。
后世记载，麦舒与张一良，这一对君臣中的典范的相遇是冥冥之中的天意，双方一见如故，张一良倾心于麦舒的学问，而躬身请教，麦舒谆谆教导，一良虚心向学，最终两人情谊日深，一良发誓辅佐麦舒….“张相幼时，就学于痒，每日苦读。一日遇太祖，就学而问，太祖对答如流，张相深服之。”这段话几乎都成了后世课本中必背的一段。后来有人问起两人相识的过程，两人皆笑而不语。只有曾经的张相邻居在《我与宰相做邻居的日子里》一书中隐约提起，有一天，家后门外一直传来“你撞到我了，跑这么快赶着上坟啊。”“一个傻子读了书也就是一个读书的傻子。”“你别跑，站着。”“我站着了，你过来啊。”“好啊，老子这就来。”“哎呀，不准打脸。”之类的让人听不懂的话。
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