大唐人吃鱼的少，一是因为吃鱼费油，而现今的大部分人条件，本就缺油少盐；二是运输困难，只能吃河鱼，淡水鱼多刺。
现今人吃鱼，以脍为主，就是生鱼片，所以得大肚子病的人不在少数。
易峰早就想吃酸菜鱼了，为此让冠军县种了一季的芥菜，刚腌得差不多，他就迫不急待的来试手。
一般这时候他都会将武媚带着，所以此刻两人正趴在桌上大块朵颐。
“侯爷，目前共借贷出去两百多单，共支出铜钱七千余贯。”
“老胡，坐下吃点。”
老胡听他来了西市，急忙赶了过来。
还是心中没底，这两天钱净是往外出了，而进项基本没有。
“侯爷，这没进项心里没底啊。”
“你就是瞎操心，过两日至少会有五万贯进入钱庄，够你往外送的，对了，洛阳、晋阳等地的钱庄筹备的怎么样了？”
长孙知道钱铺最大的股东是李承乾，出于对自己儿子的支持，前两日告知易峰，打算将内库现今的钱，全部存入钱庄内，
易峰估摸着，内库现在最少有五万贯，这还不算其他紧从的勋贵、官员团体。
“洛阳那边，因为小郡王在那要快得多，晋阳那边虽有皇家的关系，但却较洛阳要慢，扬州因有大郎君在，所以已经开始营业。”
易峰见老胡没有坐下来的意思，就让他去忙了。
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