第十八章 朕代大唐百姓,向你一拜 (4 / 8)

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        “当然好吃,红薯中含淀粉,淀粉本身不是甜味,但红薯还含有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的作用下发生水解,生成二糖或单糖,而二糖和单糖就是甜味的,所以红薯也就有甜味。”

        “至于土豆虽然也含淀粉,但没有淀粉酶,所以土豆比起红薯就不带甜味。”

        白青岑阴阳怪气地说了一通。

        李二:(⊙?⊙)

        长孙无忌:(???)

        程咬金:(● ̄(?) ̄●)

        白青岑一拍额头,

        自己真是对牛弹琴。

        “仙师在说什么?”

        “好像在说为什么红薯是甜的,土豆却不甜。”

        “甜不甜不是天生的吗?还有为什么?”

        “你个憨憨,听着就是,仙师是什么人?神仙!神仙当然什么都知道了。”

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