对于这种行为方天龙是鼓励的,直接让李明给他们打赏,让他们继续保持这个大胆改良菜品的精神,还有关于其它菜肴也可以多想一想,到时候做出来看看味道如何,是否能放到县城的新酒楼里售卖。
四位厨师谢了赏,都很高兴,本来对菜品做改良就是有些大胆的举动了,毕竟菜谱上面的配料都写好了的,只是因为方天龙比较年轻,又说过可以让他们多尝试着来做,所以才想着直接改良了再拿出来请方天龙品尝,如果方天龙觉得不行再继续试做,最多挨一顿骂,总不至于因为这个就不用他们了。
方天龙就让四位厨师先下去吃饭了,自己把桌上的饭菜吃完了,也先回去午休了,这次倒是没有把菜剩下来,所以马李氏她们就没办法吃到了,只能带着点失望把碗筷和盘子洗了。
等到了晚上的时候,李明就带着另外三位厨师抓紧时间,毕竟晚上的时候天气更凉一些了,菜肴做出来也冷得快,最好也是三道菜一起端上桌,所以下午的时候李明就让三位厨师把食材那些都先准备好,盖上了放着,又让马李氏看好厨房不得偷看。
马李氏下午就在厨房守着,等到了晚上做菜的时候才出来等着,闻着厨房里散发出来的香味,心里想着晚上不知道有没有机会能吃到这些美味佳肴呢。
三道菜都做好了,由李明带着三位厨师一起端到了客厅里,摆好了请方天龙品尝,方天龙已经在等着了,也不多说什么,直接开始品尝起来。
晚上的三道菜味道是偏咸一些的,更注重鲜味,其中两道菜味道有一些重,一道比较淡,看来这三位厨师有的比较传统,有的也是比较喜欢自己改良菜品的。
不过总的来说味道都还是很不错的,只是要做得更符合大部分客人的口味就是了,所以方天龙也表示了满意,然后又说了可以再按照县城人的口味再多试一试。
接着方天龙也让李明给三位厨师打了赏,毕竟他们最近都是一起在试着做菜,都是花了不少功夫把菜做出来的,打赏还是要一视同仁的,不然厨师之间就会有人心里不平衡了,这可不是什么地事。
三人也谢了赏,听方天龙说了他的意思,记了下来,表示之后会再试着改良一下,之后再请方天龙品尝是否做得可以。
等方天龙说完了,李明就带着三位厨师先下去了,让他们对于拿手菜的事也再想一想,现在特色菜做得差不多了,也该准备一下拿手菜的事了。
晚上的饭菜一个人吃也是有些多了,方天龙想着不要浪费就尽量吃完了,然后去院子里走了几圈才休息,这特色菜的事就差不多了,之后再按照县城人的口味改良一些就可以了。
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