李安年折返酒馆叫上几位师傅来搬糯米。
他酿酒是不同于其他人的，再酿酒之前有自己独特的步骤，故此需要提前准备糯米，招呼工人抬到院子里，下午再装车运到酒庄去。
收拾完这些，李安年就出了门，寻找酿啤酒的东西去了。
长安西城是出了名的繁华，这里的商贾是最多的，来自四面八方的商人进城都会来到西城，各路商行，会馆都在这里开设分号，西域人来长安，也是第一时间来到西城的，要想买什么异地特产，来西城准没错。
由东到西，半个长安城的距离，李安年没花多少功夫，踏过了御街，慢慢的就能看到西城的繁华了，街上的摊贩明显比东城多得多，临街的商铺也一个按一个，又是甚至有一整条街都是同一物类的。
寻寻觅觅，李安年终于找到了胡商开的店铺。
还未进街道，街上就已经有许多胡人行走，“看来长安的胡人大都在这里居住了。”
这一条街都是异域人，甚至有不少其他州的人，卖什么的都有，香料，干果，珍玩，衣物等等，李安年一家一家找。
“啤酒花，算是香料么？”不太清楚，进去看看就知道了，李安年走进一家香料店，刺鼻的香气袭来，胡椒气。
李安年忍不住想打喷嚏，揉了揉鼻子，最终没有打出来，就在柜台里寻找起来，一圈下来并没有找到，略有些失望，刚想要走，那边的店员热情的探出头来，操一口不通顺的中原官话道：“尊贵的客人，您需要什么呢？”
李安年犹豫一下道：“你们有没有见过一种呈现出松果形状的花朵？柄上有倒刺，闻起来带有一些苦涩的柑橘味儿。”
那店员想了想遗憾摇了摇头道：“很抱歉我们没有这种花儿。”
李安年失望的摇摇头准备离开，突然一个清脆的女声从二楼传来：“你要蛇麻花？”
李安年惊喜，蛇麻花就是啤酒花，因为长得像蛇的斑点故称蛇麻花，转头一看，愣住，怎么是她？
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