打卤面 (2 / 6)

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        随手一抖擞,沾染的面粉落了下来,面条却没有半分的断落。

        金丝汤面,灶上有着现成的鸡汤,洛樱想着现有的食材,再做点什么菜呢?

        这一家三口有孩子,孩子不大,今天又是车马劳顿赶路过来的,不好吃油腻生冷的,大鱼大肉的也不好克化。

        洛樱看着今天新买的食材,忽然来了主意。

        就做一道荷塘菜和葱爆肉,一荤一素,也不油腻,营养也均衡。

        荷塘菜,是洛樱进日在网络上新学的,按照华国如今的划分,属于粤菜,也叫作“荷塘小炒”。

        为什么叫这个名字?

        这道菜里边的食材有荷兰豆,还有莲藕,山药,后两者都是从淤泥之中长出来的,取这个名字倒是无比的贴切。

        这荷兰豆是洛樱前世在宫里未曾见过的食材,吃起来倒是别有一番滋味。

        两道菜都是大火出锅,并不需要花费多少时间。

        不消多时,洛樱把三碗金丝面,两道菜相继上桌。

        “金丝面,荷塘小炒,葱爆肉,食材简陋,还请包涵。”

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