“沈老师，你这zj蒜瓣根部的硬结就会好剥很多。”洛樱走上前去给他示范了一下zj。
沈湛只看着洛樱纤纤的指尖轻轻一压一滚便剥出一个白胖的zj，速度果然快了许多，也zj不需要用指甲一直在抠了。
洛樱在剁肉馅，狮子头的肉馅必须亲自来剁。
今晚做的zj是红烧口味，而不是清炖的zj醇厚丰润一些。
虽然如今现代有着各种各样的料理机，但这zj豆浆，亦或是打成的zj肉馅都没有人手工做出来的更香。
力所能及的时候，还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这zj就习惯了。
做狮子头的肉有讲究，有人喜欢用五花肉，但做地道的zj口感。
而更重要的zj菜品不同，讲究细切粗剁，剁肉馅的zj太细了，那可不就变成了肉糜肉碎，吃起来会很柴，狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才zj是最好的。
晚上的zj几道菜做起来都简便，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好，洛素手中的凉拌菜也zj倒入了盘中。
红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。
洛家楼店内的zj是年夜饭，旁边另一桌上面是洛樱买的zj零食和水果。
现代的zj各地物流实在是方便，以前冬日里皇宫内都不曾见到的各种珍稀水果，现在只要花得起价钱，基本上都能够在超市中找到。
况且如今的zj更加的zj好吃了。
四人的小方桌，如今摆了六道菜上来顿时有些拥挤，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼摆在中间，几道菜穿插着放着，每人的附近两道菜，还有单独的一个小盅。
内容未完，下一页继续阅读