司马徽又对下人示意,下人端上了一个砂锅,打开后是一块块黄色的豚肉,上面还有一些草药。司马徽知道他们好奇,就说道:“这叫卤肉,是用各种草药和调料放到锅中炖煮而成。”
张仲景听后,说道:“德操,你和我要草药就是干这个用的,不知道这道菜有什么药用价值啊?”
司马徽解释道:“仲景误会了,和你要的药材不是为了治病,而是为了去除这豚肉的腥臭味,不信你吃,这就没有腥臭味了。”
“先生说的没错,一点没有腥臭味,反而还带有一丝草药的香味。”黄叙说着,嘴里还留有没咽下的豚肉。
司马徽接着示意下人上菜,这次也是一个砂锅,打开后是一道蔬菜汤,与众不同的是,这汤是奶白色的。司马徽说道:“这是用豚油做的汤,大家可以尝尝。”
众人喝后都说很好,阿楚却说道:“先生,这些菜我都不怎么喜欢,我喜欢酸甜口味的。”
司马徽说道:“阿楚别急,下一个就是。”然后示意下人,端上了一盘金黄色的豚肉片。司马徽介绍道:“这是锅包肉,是豚肉片裹上面浆油炸后,然后再用蜂蜜和醋调了酱汁翻炒而成。阿楚,你尝尝这个怎么样?”
阿楚夹起一片,放入嘴中,吃了起来。然后点头道:“嗯,酸酸甜甜的,阿楚喜欢,谢谢先生。”
这时庞德公说道:“有这么多美食在这,可惜了没有好酒。可惜,可惜。”
司马徽说道:“你这厮,还好我有准备,叙儿你去后厨的架子上,把那些竹筒取来。”
黄叙取到竹筒后,让下人给倒上。庞德公举起酒樽,喝了一口,点头道:“嗯,不错,好酒,清澈还伴随着桂花的甜味,嗯还有一点点竹子的清香。不错,不错。可怜的黄承彦,有这美食,美酒,可惜他没赶上啊。”
这事从门外传来一句话:“是谁在背后议论老夫啊。”
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