若是做得复杂些的面点，准备的繁杂来不及，她只做了小馄饨。肉馅煨上一晚上，素馅的明早再调，提前把馄饨皮都准备好了。
只是最主要的步骤还是要明早来做，大多数的吃食到底是要现做才好吃。
尤其是洛樱明日准备做的，便更加不能提前隔夜了。
第二日一早，凌晨三点洛樱便起了。
昨个儿杨田还在手机上发消息问她，说停业了一周多，他们见天的可怜巴巴地等着，老板娘要不要推出个新菜。
洛樱近日有些惫懒，本想做个猪肉牛肉的小馄饨，调好馅了一包也不算费力。
但仔细想来，确实是让食客们等了颇久，再新鲜的朝食她也有些不知道做什么了。
只是看到冰柜里冻着的刀鱼才想起来，小馄饨不光是可以用猪肉牛肉包，用那江刀海刀鱼来做馅料，更是别有一番风味。
吃刀鱼的最佳季节是在明前，就如同那明前茶一般。
明前的刀鱼鱼骨软如棉，明后的刀鱼鱼骨硬似铁。
如今临近三月，正是江刀上市的季节。
春潮迷雾出刀鱼，刀鱼也是一年之初，最早上市的时鲜鱼类。
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