山药打成泥,表面上拎上一层的蓝莓酱,吃起来酸酸甜甜的,简直让人欲罢不能。
以至于后来每次在外边吃火锅,无论是正常火锅,还是小火锅,金嘉必须点上一份山药,山药与土豆,是她吃火锅的灵魂。
时至今日,金嘉都像是中了山药的毒,清炒山药片,荷塘小炒,这些有山药的菜她都爱吃,若是吃黄焖鸡鸡公煲一类可以加菜的,她都必须往里加一份山药。
细细数来,如今吃过的山药菜,除了那蓝莓山药,剩下的都是咸口。也不知道这山药玫瑰饼是什么滋味。
捏着山药玫瑰饼,金嘉一口咬了下去。山药饼是以山药泥压成的,一口咬下去,就是干糯的甜香,此刻金嘉已经见到馅了。
她咽下第一口,吃着第二口,又甜又香,还带着独特的玫瑰香气与坚果的香味儿。
金嘉细细地咀嚼,试图分辨内里的玫瑰馅究竟是怎么调的,唔,有芝麻的香气,有核桃,还有腰果,松子,混合了香浓的玫瑰花酱,独具别样的甜蜜。
这山药玫瑰饼,内里的馅料不拘着,也可以用葡萄干,甚至用玫瑰花来现做,只是洛樱更喜欢加入坚果,中和了一份的甜,不会过于腻歪,吃起来又格外的有营养。
山药健脾养胃,玫瑰疏肝解郁,药食同源,这一道山药玫瑰饼吃完,今晚的这一顿古法晚宴也到了尾声。
金嘉小口小口地把这最后的山药玫瑰饼吃完,她一向都不是太喜欢吃甜食,只不过眼前的是山药,她便吃了,而且这甜度恰到好处,完全在她个人接受的范围内,一点也不齁,比起那些令人发胖的奶油蛋糕之类,吃着反倒更踏实。
她拿起菜单拍了张照片,今晚这一顿饭,吃的是大长见识,又舒服。
有荤有素,有热有凉,有汤有点,每道菜都美极了。
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