蔡何英，22岁，徐州本地人。wenxueMi.CoM据说是大专学校的高才生，学的就是餐饮服务。170的身材，高挑而美丽，马尾的辫子在后面一荡一荡，荡的人心里痒痒的。这个人是16岁的丁海亲自看好的，觉着她精明干练，是个干经理的材料。
在餐饮这一行业，丁海对服务从业人员的容貌有死规定，起码不要有损市容，总要考虑一下吃饭这个人生大事的情绪吧，谁不希望吃饭时自己身边是一片秀丽的景色呢。
在筹备的时候，蔡何英还以为孙长山是老板呢，丁海只是老板可爱的儿子，但是后来都是丁海在主持工作，她一刻不停的被丁海指使着干工作，一开始还嘴里嘟囔着小屁孩小屁孩，后来变成，老板，老板了。
开业之前，丁海找到了蔡何英，跟她谈了一上午。蔡何英本来到“随香盒饭”来的目的就是这里的工资高，干几年可以跳出去自己干，但是在这一下午中，丁海这个16岁的青年给她描绘的美好的前景使她心中的雄心壮志陡然膨胀。
随后，丁海跟她强调了他们随香盒饭第一店的经营理念，
1.做快餐生意最重要的就是口碑，每个服务员必须要多与熟客沟通交流，能得到更多有益的反馈信息。
2.菜式花样时时翻新菜肴特色和价格是吸引顾客的关键，菜的样式最好能有二、三十种以上，给顾客更多选择的余地。此外，店中要保留几个口味独特的特色菜，这也是卖点之一。
3.经常举行优惠活动时常随着盒饭送同学们一些小的礼品，往往能增加他们的好感，小礼品也能招来更多的客人。
4.注重质量保质保量的完成盒饭，以数量求效益，以口碑求效益，坏掉的饭菜，要坚决仍掉。
5.对于员工，有错必罚，有功必赏。
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开业时轰轰烈烈，10000响的大红鞭炮响了1个小时，地上的红纸厚厚一叠，临时雇来的小姐们满街的发盒饭菜单和介绍。至于学校里面，更不用担心了，校长王镇国同志死命令，必须保证学生人手一份菜单，理由嘛，很简单，为了学生考虑，这样营养水平高，味道好，又价格便宜的快餐，你不吃？还想怎么地？丁海也不可避免的给塞了一张，他倒是第一次看见这个菜单，他只是把任务布置下去，有人完成，他不能事事都干。
不错，精美的图片，适中的价格，真是诱人呀。
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“唉，门口那家快餐店真热闹一群人在那挤着呐。wwW.5CcC.NeT”学生甲
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