“螃蟹能长这么大?”
“这不得是螃蟹祖宗了?”
“这是澳洲皇帝蟹,螃蟹里面最大的,号称螃蟹皇帝,随便一只就最少八斤,这只怎么也得十斤多啊。”
虽然刚才有人介绍过澳洲皇帝蟹,但是还有更多的人没见过澳洲皇帝蟹。
这种突破人们认知的事物,总是能够吸引人的注意力。
当时选材的时候,这只澳洲皇帝蟹是放在容器里面,并没有引起太多人的注意。
这一烹饪出来,那视觉冲击,就相当强烈了。
何俊风没有客气,上来就弄了一只腿的一小部分。
这个皇帝蟹太大了,单独一只腿,肉都能让一个人吃饱了。
何俊风拿了腿上的肉,范明杰和梅雅珺只能去吃别的部位的肉了。
“肉质细腻,一点没有破坏口感,味道相当不错。”何俊风吃了两口,就点评道。
“入味均匀,没有破坏皇帝蟹内部整体感,这个皇帝蟹整体来说,水平发挥得很超常。”范明杰就算再不喜欢宋笑寅,也不得不承认,宋笑寅的厨艺,确实很不错。
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