心累啊。
苏神秀一听老霍头要做狮子头了,立马把剑仍在一边,跑到了老霍头身边。
“师伯,还需要啥,师侄给你打下手。”
老霍头把刚才切好的堆肉沫分别用一个碗盛了起来。
然后往碗中加入姜丝,葱末,搅拌了几下之后,又各自打了一个鸡蛋淋在上面。
而后,放入一勺半盐,2勺糖,淀粉、麻油、胡椒粉、酱油。
然后把两个碗里的的肉全部倒在一个盆中递给苏神秀。
“搅拌好,直到肉质黏连起来就算是好了。”
苏神秀兴奋的接过盆子,开始疯狂的搅拌起来。
老霍头看到苏神秀在搅拌肉,他则从怀中掏出一个锅来。
老霍头把锅放在炉子上开始热锅。
苏神秀有些奇怪,炉灶之上有锅啊,为毛要专门拿一个锅出来。
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