这年头满世界转悠的客商背后都有士族支持，这群士族在地方上哪个不是呼风唤雨？
见徐州士族这么赚钱，他们也眼热，想要在自己老家也建立这样的工厂，趁着市场空白分一杯羹，可惜他们缺少一样最核心的东西。
技术！为此，外地士族没少在徐州士族身上打主意，可徐州士族也不傻，不用刺史府提醒，自发的联合起来抵制外地客商。
做生意可以，学技术免谈！今天曹操视察的是户部在城外开的一家榨油厂，六部部堂陪同。
这家榨油厂设在城西三十里外的小河边，有三百多名员工。
曹操进入工厂大门，首先看到的是堆在大门边的麻袋。
不等询问陈连便开口解释道：“主公，这里面装的都是榨油所需的胡麻籽和黄芥籽。”
正说着，两名光着膀子的壮汉走了过来，扛起两个麻袋就走，曹操连忙跟上。
两名壮汉进入厂房，将麻袋扛到一口大锅边，将胡麻籽倒入锅中开始翻炒。
“这是……”曹操指着大锅问道。
陈连解释道：“主公有所不知，其实榨油没多神秘，总结起来也就火炒，石碾，火蒸，包饼，排榨，槌撞而已，将胡麻籽倒入锅内炒成茶黄色，在干净的地方摊凉后上磨碾碎成粉末状，上锅蒸熟，打坯分包做成饼，然后放进榨油机的油壕内，用木楔挤紧后便可开撞榨油。”
曹操听的头皮发麻，又不好意思询问，只好不懂装懂的故意点头，背着双手在厂房内转悠起来，最后在榨油机前停下。
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