粮食，对于钟文来说，利州自然是不缺的，就算是有些缺口，但只要有盐，还怕买不到粮食？
而且，钟文制的可是精盐，而非普通使用的粗盐。
依着钟文在长安城所了解到，精盐在长安城的售价，那基本是高到一个离谱的地步了。
一斤精盐的价格在二十贯以上，而且还是有市无价。
毕竟，精盐可难买到。
除了皇家以及一些大勋贵大富人家吃的起外，普通的百姓可吃不起精盐。
就算是吃得起，你也没地方可买。
粗盐相对要便宜一些，而且也分好坏，高的也有五贯，低的三贯。
至于苦盐嘛，那价格相对来说要低上不少，差不多一贯钱左右的价格。
而此次，钟文来这土谷浑采盐制盐，一石苦盐少说也能制出三十斤的精盐，不说卖二十贯了，就卖五贯十贯的也是挣大发了。
况且，一石苦盐的炼制，除去一些采挖，人工的成本，再去除运输成本，钟文可以肯定，三十斤完全可以白白挣二十斤还有得多。
一石苦盐用半斗粮食换，算一算就知道很是划得来的。
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